Instituto Centroamericano de Investigación y Tecnología Industrial2024-04-242024-04-241974-3https://repositoriocultural.bancentral.gov.do/handle/123456789/459Antecedentes, i -- Introducción, ii -- 1. Generalidades, 1 -- 2. Información del mercado, 2 -- 2.1 Consumo aparente durante el período 1967-1971, 2-- 2.2 Posible demanda futura, 3 -- 3. Determinación de la posible capacidad de la planta, 5 -- 4. Determinación del proceso, 6 -- 5. Información de costos e insumos principales, 7 -- 5.1 Materias primas 7 -- 5.2 Personal ocupado, 7 -- 6. Estimación de la inversión requerida, 8 -- 6.1 Inversió fija, 8 -- 6.2 Capital de trabajo, 9 -- 7. Costos de producción, 10 -- 8. Posible precio de venta, 14 -- 9. Estimación de los rendimientos de la operación, 15 --15 páginasesEstudios de preinversiónIndustria alimentariaFolleto